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果蔬中的農藥殘留很嚴重，這個已經是人盡皆知的事情了。但是如何科學的去除果蔬上的農藥殘留，很多人可能還不知道。網上有很多除農藥殘留的方法，究竟有沒有用呢?
要想知道果蔬清洗機是否真的有用，我們就不得不來了解了解果蔬清洗機的工作原理：
目前市場上的果蔬清洗機分三類，有臭氧果蔬清洗機、超聲波果蔬清洗機、等離子果蔬清洗機;
1. 臭氧清洗食材凈化器
臭氧食材凈化器原理：臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定，會自行分解成氧氣和單個氧原子;而氧原子具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用，將其消滅，多余的氧原子則會自行重新結合成為普通氧原子，不存在毒殘留物，故稱無污染機。 所以當食材凈化器運作時，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，達到、，降解農藥、激素和去除食品表面的殘留物質。
臭氧對人體呼吸道粘膜有刺激;臭氧為強氧化劑，濃度越高對物品損壞越重，可使銅片出現綠色銹斑、橡膠老化，變色，彈性減低，以致變脆、斷裂，使織物漂白褪色等。所以應注意避免對這些物品的臭氧。并且，在機器運作時應盡量遠離，且切記在不使用時，將機器放置在兒童接觸不到的地方。
但是目前市場上的食材凈化器都不采用這種技術方式了，主要是臭氧的傷害較大，但是目前仍有一些果蔬機仍采用這種原理。
2.超聲波技術
超聲波清洗食材凈化器原理：超聲波在液體中傳播時的聲壓劇變使液體發生強烈的空化和乳化現象，每秒產生數百萬計的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產生，并不繼地猛烈爆破，產生強大的沖擊力和負壓吸力，促使污垢剝離，達到清潔效果。
缺點：超聲波自身不帶有功能，通常情況下，超聲波清洗食品凈化器通常會配有活氧發生器使用，來完成效果，造價成本相對較高。這也是因為超聲波技術更廣泛應用于工業，適合一些特別小而對清潔度有較高要求的產品如：鐘表和精密機械的零件，電子元器件，電路板組件等的清洗。同時超聲波清洗時的噪聲污染較重。
3.等離子技術
等離子食材凈化器原理：是采用水處理技術來加速氧和氫離子的活化，把它們轉變成等離子形態來產生氫氧基，在非熱能低溫情況下分解、和凈化有機和非有機物質，留下無害副產物，如水和水蒸氣。
優點：快速，有效降解農殘、激素、抗生素;無添加，不逸散，無殘留，有效，綠色。缺點：無。
果蔬清洗機的工作原理不同，效果不同，相比較而言，等離子果蔬清洗機的效果更好，然而市場上運用這個技術的并不多，像賓果、高的、保食安等是排名前三的。
好用的果蔬清洗機
1. 賓果果蔬清洗機
賓果果蔬清洗機在高端廚電領域具有較高的知名度以及經驗，在產品方面也憑借著優良技術以及質量深得消費者以及業內人士的認可。賓果果蔬機就是采用了等離子凈化原理，采用水電解技術，破壞農藥分子鏈和細菌細胞壁，達到降解滅殺的作用，消菌殺毒的同時對人體沒有影響和損害。這款賓果果蔬機操作簡單，去農殘只需兩步即可。
2. 高的果蔬清洗機
高的果蔬清洗機是國內自主研發生產的一款果蔬清洗機，涉及果蔬機也是它們的初次嘗試。高的果蔬機主要利用水的綠色電離技術，水中產生離子氣泡使水分子分離，從而進行。
3. 保食安果蔬清洗機
保食安果蔬清洗機，知名企業生產，等離子分解水技術，效果好，但是昂貴，適合學校，單位等機構。
以上就是果蔬清洗機為您介紹的果蔬清洗機的作用，如果您有什么不同的意見或者建議可以聯系我們，也可以登錄我們的網站http://huaqianyuexia.cn給我們留言。
